Livre d'Or

Laissez-nous vos impressions, vos commentaires, nous les publierons avec plaisir.

 

  • Patrice et Michèle PAQUELIN le 26/02/2019 M. DEFROMONT, nous tenions à vous remercier et à vous féliciter pour l'excellent repas que vous nous avez concocté pour le mariage de nos enfants. Merci aussi et bravo pour vos deux serveurs très professionnels, discrets et attentionnés. Tous nos invités étant ravis, nous recommanderons vos services. Merci encore
  • Christian B. le 20/03/2018 Remerciements M.DEFROMONT et son équipe, Nous tenons à vous adresser nos très sincères félicitations pour votre admirable prestation de ce dimanche 18 mars qui a ravi les papilles de tous nos convives. Nous avons également apprécié le professionnalisme,l 'élégance de votre personnel ainsi que la merveilleuse réalisation des gâteaux de votre pâtissière.Vous avez largement contribué au bon déroulement et à la réussite de cette superbe journée mais nous avons oublié de vous présenter et vous remercier publiquement aussi nous vous demandons de bien vouloir nous en excuser.Néanmoins,nombreux sont nos invités à nous avoir demandé vos coordonnées. D'avis général,le"cocktail tendance" était fabuleux,nous recommandons"l'animation face aux convives"(brochettes de foie gras et ses fruits moelleux et les noix de St-Jacques appréciées par tous) ainsi que l 'ensemble de l'excellent repas. Bravo et encore merci à tous pour votre gentillesse,votre disponibilité et votre grand savoir-faire. A recommander à tous sans hésitation et à déguster sans modération!!! Bien cordialement et au plaisir de vous retrouver... Christian et Dominique(mère de Marion).
  • Alexandre MONNOT le 13/10/2017 Traiteur d'exception Une équipe de passionné du goût orchestré par un chef d'exception. À chaque dégustation ou repas d'entreprise, le meilleure rapport Qualité/Prix du secteur sénonais. Merci pour votre professionnalisme. Bien à vous.
  • Valentin Hennequin le 21/09/2017 Mariage à La Bussière - 16/09/17 Merci, merci et encore merci... Nous vous l'avons répété plusieurs fois lors de notre mariage, mais c'est bien mérité! 160 personnes au mariage, 160 personnes comblées! Tout était délicieux, frais. Les animations étaient parfaites: les burgers délicieux, et ne parlons pas du foie gras! La soupe champenoise était parfaitement réalisée! Coup de chapeau, pour votre gentillesse et votre disponibilité et votre adaptabilité! Il ne nous tarde que d'une seule chose, organiser un autre événement pour faire appel à vos services! A bientôt, Valentin et Thomas
  • Francois le 14/08/2017 mariage Nous tenions à vous (re) remercier vous et votre équipe d'avoir contribué à cette journée plus que parfaite. Tous nos invités, nous également, avons été plus que surpris par la qualité des mets que vous avez servi. Le vin d'honneur, le buffet ainsi que les pâtisseries ont conquis tous les invités !!! Ce fût un vrai délice pour nos papilles. Merci.
  • Gommerat Elodie le 14/08/2017 Mariage Abbaye de Vauluisant Nous tenions à vous remercier vivement pour votre professionnalisme ainsi qu'à toute votre équipe. La prestation fut réellement à la hauteur de nos attentes,
  • Ghislaine Grodet le 06/06/2017 Buffet Bonjour, juste quelques mots pour vous dire que le buffet que vous nous avez concocté était excellent, des produits frais, une belle présentation, une qualité de travail irréprochable. Beaucoup de messages de mes invités pour vous féliciter . Je n'hésiterai pas à vous faire de la pub, vous le mérité . Bravo aussi aux personnes qui vous accompagnent. A bientôt
  • Catherine Paradis le 07/12/2016 Cocktail Monsieur Defromont, Mon mari et moi souhaitons vous féliciter et vous remercier pour la qualité de votre prestation : tout était délicieux ! Le service était impeccable, assuré d’une main de maître par Carole et Laetitia. Nous avons passé une excellente soirée. Nos invités nous envoient de jolis et touchants messages de félicitations. Donc, bravo à vous et à votre équipe ! Bien cordialement, Catherine Paradis-Barnier
  • Virginie THERAFORM le 05/12/2016 COCKTAIL THERAFORM Monsieur DEFROMONT, Je tenais à vous remercier très sincèrement pour votre professionnalisme. Vous avez su être à l'écoute de mon projet et d'une réactivité remarquable qui nécessite d'être soulignée. Merci du fond du coeur pour avoir contribué vous et votre équipe, au bon déroulement de cette prestation cocktail. Vos petits fours salés/ sucrés ont été bien appréciés et bon nombre de mes clients sont repartis avec vos coordonnées. Je vous souhaite une longue continuation dans ce domaine dans lequel où vous excellez ! Je reviendrai vers vous sans aucune hésitation pour d'autres occasions qu'elles soient professionnelles ou personnelles. A bientôt et encore un grand merci à vous ! Virginie BERTHON Centre Agréé THERAFORM SENS
  • BELDAME Maec le 05/10/2016 mariage Aurélie et Pascal 1 octobre 2016 Nous avons eu un traiteur hors pair, lors de ce mariage, à notre écoute, un dîner délicieux, c'est les commentaires des invités, et un vin d'honneur au top, avec la demonstration de brochettes de gambas et de foie gras qui fondait en bouche, un moment unique. un service impeccable avec des serveuses souriantes et à l'écoute tout était parfait. grand merci encore à vous et votre équipe. sincères Amitiés.
  • Amélie et Oscar Pinto le 12/06/2016 Mariage à la Margottière le 11.06.2016 Ces quelques mots pour vous remercier infiniment de nous avoir régaler en ce jour unique que ce soit du vin d'honneur ou toutes les bouchées ont été dévorées et le succès a été pour les brochettes de gambas et foie gras a la plancha .JUSTE DELICIEUX;le reste du repas a été apprécié de tous les convives qui nous ont fait que des éloges. Vous avez été à l'écoute de nos demandes et nous avons su apprécier votre gentillesse et disponibilité merci également à votre équipe souriante ,dynamique et serviable Nous vous recommandons fortement Poursuivez ainsi. Régalez nous encore longtemps Amélie et Oscar
  • Gontran Simonnet le 06/06/2016 Mariage le 28 mai à l'Abbaye de Vauluisant Un grand merci à Monsieur Defromont et à toute son équipe !! Monsieur Defromont est très disponible et a su nous conseiller dans la préparation du cocktail dînatoire. Les animations étaient excellentes (je pense aux brochettes de st jacques, foie gras poêlé, fois gras mi cuit et les mini burgers incroyables !!). Les macarons au foie gras sont excellents ! Je recommande aussi vivement la bière de Sens. C'était une première pour le cocktail dînatoire : 2 cuisiniers dont M. Defromont et 5 serveurs dont Mme Defromont pour environ 180 personnes. Je recommande de prendre 3 personnes en plus pour plus de fluidité. Merci, merci, merci, et bonne continuation !
  • Frédéric et Virginie le 22/05/2016 Mariage à la Margottière 14 mai 2016 Merci à M.et Mme DEFROMONT ainsi qu' à toute l'équipe pour l'ensemble de leurs prestations, du cocktail jusqu'au buffet du lendemain. Amuse-bouches, animations et repas délicieux et appréciés de tous. La qualité et la quantité des produits étaient parfaites. Mention spéciale à la salade de fruits frais et aux tartes maison, succulentes !! Service impeccable avec une grande gentillesse. Merci tout particulièrement à M. DEFROMONT pour avoir su répondre à nos demandes en toute simplicité. Nous le recommanderons sans hésitation et lui souhaitons le meilleur pour l'avenir. Frédéric et Virginie
  • TRIFON Julien et Célia le 25/03/2016 Remerciements Mr. DEFROMONT, Nous tenons à vous remercier pour votre prestation. Vous avez toujours été très disponible pour nous. Les différents toasts pour le vin d'honneur étaient succulents, le repas délicieux. Tout le monde a apprécié et a très bien mangé. Merci. Célia et Julien
  • Christian MORIN le 01/01/2016 Felicitations Petit réveillon de st sylvestre entre amis ,repas prépare par vos soins . excellent ,copieux mets très fin merci à votre équipe de nous avoir permis de passer une agréable soirée Meilleurs voeux
  • Alexis BLAZIANU le 09/10/2015 Mariage Abbaye de Vauluisant Un grand merci à DEFROMONT TRAITEUR. Une prestation sans fausse note, nous ne regrettons pas un instant d'avoir fait appel à ce traiteur. Vin d'honneur et repas qui ont plu à tous nos invités. Un repas de qualité avec des produits de saisons. Les animations pour le vin d'honneur ont été énormément appréciées. Merci encore et bonne continuation pour la suite. Alexis et Anne Laure
  • Flore le 10/09/2015 C'était parfait! Notre mariage de 132 personnes a été maîtrisé d'une main de maître! Nous vous remercions de votre disponibilité, écoute et flexibilité qui sont primordiales dans l'organisation d'un tel événement. La prestation cocktail et repas est un excellent niveau avec un service discret et très efficace! Vous avez parfait sur toute la ligne rendant notre journée extraordinaire. Encore merci!
  • Diane le 21/08/2015 Mariage à l'Abbaye de Vauluisant - 1er août 2015 Un énorme à M. DEFROMONT et ses équipes pour la qualité des repas de notre mariage (vin d'honneur, diner et brunch du lendemain matin) et leur professionnalisme. Tous nos invités ont passé un excellent moment ! Mention spéciale aux 2 animations culinaires : découpe de jambon et brochettes de gambas qui ont eu un succès fou ! Merci tout particulièrement à M. DEFROMONT pour sa gentillesse, sa disponiblité, sa patience, sa réactivité ! Nous avons adoré collaborer avec vous à la préparation de notre mariage et recommanderons vos services sans hésitation ! Encore merci pour toi ! Diane, Nicolas et (petit) Maxime GOBIN
  • Léa Oziol le 17/06/2015 Un très grand bravo pour cette réussite totale Un énorme merci pour : 1- La collaboration fluide et parfaite 2- La réactivité et l'adaptabilité 3- La disponibilité et l'amabilité MAIS SUROUT Pour la qualité des repas (sans parler du rapport qualité/prix !!!!) L'ensemble des invités (sans exception) nous a complimenté pour la qualité du vin d'honneur, du repas, du brunch et du barbecue final. C'était délicieux, nous nous sommes régalés à tous les instants ! Nous avons tous passé un super moment aussi grâce à vous et nous, les mariés, avons été très heureux de collaborer avec vous. Encore merci ! Léa et Cyril Oziol.
  • Vincent et Aurore le 17/06/2015 Défi relevé et bonne humeur Nous nous sommes mariés le 13 juin et avec une particularité : Un buffet végétarien. Le challenge a été relevé avec brio, les plats étaient variés, excellents, l'équipe agréable et le patron super sympa et serviable. Tous les invités, (même les plus carnivores) en sont ressortis ravis. Bravo Charles !! et Merci !
  • Alexandra et Nicolas Martin le 04/06/2015 Nous nous sommes mariés le 16/05/2015, la prestation était parfaite du début à la fin, l'équipe et le patron d'une gentillesse et d'une disponibilité extraordinaire, c'était parfait, avec une mention spéciale pour le créativité du cocktail et des animations chaudes, ainsi que pour le buffet de desserts. Tous nos invités sont repartis ravis. Un grand merci ! Alexandra et Nicolas

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